قد يؤثر ميكروبيوم الأمعاء على الإفراط في تناول الحلويات

إذا وجدت مكانًا للحلوى على الرغم من أنك تعتقد أنك ممتلئ ، فقد تكون البكتيريا الموجودة في أمعائك هي السبب. أظهر علماء معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا أن الفئران التي تعطلت ميكروبيوم أمعائها بسبب المضادات الحيوية تناولت وجبات خفيفة سكرية أكثر بكثير من الفئران العادية ، مما يشير إلى وجود تأثير جرثومي على سلوكيات الإفراط في تناول الطعام.

لا يزال العلماء في بداية فهم تأثير النظام البيئي الضخم للميكروبات في الأمعاء على صحتنا العامة. بالتبعية ، يمكن أن يؤثر حتى على سلوكنا – أظهرت الأبحاث الحديثة وجود روابط بين ميكروبيوم الأمعاء وسمات الشخصية والتوحد والاكتئاب والنشاط المعادي للمجتمع.

في الدراسة الجديدة ، حقق فريق معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا في كيفية تأثير التغييرات في ميكروبيوم الأمعاء على سلوكيات التغذية – على وجه التحديد ، النوع الذي قد يجعلك تغمس مرة أخرى في حقيبة M & Ms عندما أقسمت أنك ستتوقف بعد حفنة أخيرة. كما اتضح ، فإن الفئران أيضًا تميل إلى هذه “الأطعمة الشهية” ، تلك التي يتم تناولها للمتعة بدلاً من الجوع أو التغذية.

في التجارب ، أعطى الفريق مجموعة واحدة من المضادات الحيوية للفئران لمدة أربعة أسابيع للقضاء على أجزاء كبيرة من الميكروبيوم الخاص بهم ، ثم قارنوا سلوكهم الغذائي بالفئران التي لم تتلقى المضادات الحيوية. تم إطعام الحيوانات طعام الفئران بانتظام كغذاء أساسي ، كما تم إعطاؤها خيار حبيبات “الحلوى” عالية السكر.

في حين لم يكن هناك اختلاف كبير في كمية الطعام التي تناولتها المجموعتان ، أكلت الفئران المصابة ببكتيريا الأمعاء المعطلة حوالي 50٪ من الكريات السكرية أكثر من الفئران الضابطة ، وتناولت وجبات خفيفة على دفعات أطول.

في الجولة التالية من الاختبارات ، حقق الفريق في مقدار الجهد الذي ستبذله الفئران من أجل ضرب السكر. بدلاً من مجرد ترك الكريات ملقاة حولها ، احتاجت الفئران إلى الضغط على زر لإسقاطها ، حيث تتطلب الكريات اللاحقة المزيد والمزيد من الضغط على الأزرار. أصيبت الفئران التي تحتوي على ميكروبيومات طبيعية بالملل بعد ضغطات قليلة على الأزرار ، لكن أولئك الذين تناولوا المضادات الحيوية سيحطمون هذا الزر باستمرار للحصول على علاج.

ومن المثير للاهتمام ، أنه عندما استعاد الفريق ميكروبيوم الفئران من خلال زرع البراز ، انخفض سلوك الأكل بنهم وعادت أنماط التغذية إلى طبيعتها. قد يكون لهذا آثار على كيفية علاج مشاكل مماثلة لدى البشر.

قال سركيس مازمانيان ، المؤلف الرئيسي للدراسة: “لقد ثبت أن ميكروبيوم الأمعاء يؤثر على العديد من السلوكيات وحالات المرض في نماذج الفئران ، من التواصل الاجتماعي والتوتر إلى مرض باركنسون”. “إن التقدير الأخير بأن سلوكيات التغذية ، مدفوعة بالدوافع ، تخضع لتكوين ميكروبيوم الأمعاء لها آثار ليس فقط على السمنة والسكري وحالات التمثيل الغذائي الأخرى ولكن ربما على الإفراط في استخدام الكحول أو النيكوتين أو المواد غير المشروعة التي تجلب المتعة. “

في حين أن الميكروبات التي تستدعي القناة الهضمية هي كثيرة جدًا بحيث لا يستطيع الفريق تحديد المذنبين المحددين وراء هذه الظاهرة ، إلا أنهم قاموا بتضييق نطاق الفئات بناءً على المضادات الحيوية التي تم إعطاؤها للفئران.

قال مازمانيان: “الفئران التي تُعطى إما الأمبيسيلين أو الفانكومايسين ، ولكن ليس النيومايسين أو الميترونيدازول ، تستهلك هذه الكريات عالية السكروز مقارنةً بالضوابط”. “قد يشير ذلك إلى وجود بعض الميكروبات ، أو مجموعة من الميكروبات ، التي تكون عرضة إما للأمبيسيلين أو الفانكومايسين ، وهو المسؤول عن التحكم في الاستجابة الطبيعية للأطعمة شديدة الاستساغة.”

بالطبع ، لا تُترجم النتائج في الفئران بالضرورة إلى البشر ، لكن الفريق يقول إن العمل المستقبلي يمكن أن يشمل دراسة عادات التغذية للأشخاص الذين يتناولون المضادات الحيوية عن طريق الفم ، أو التحقيق في الميكروبيوم لدى الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الحلويات.

نشر البحث في المجلة علم الأحياء الحالي.

مصدر: معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا